为深化产教融合,打通理实转化“最后一公里”,近日,学校医护康养学院聚焦烹饪工艺与营养、中西面点工艺、口腔医学技术、护理等专业,主动深入对接行业需求,开展系列见习实践活动。
烹饪工艺与营养专业:匠心培育,助力餐饮提质

云南欧记熙宴餐饮管理有限公司作为省内餐饮标杆,为学校烹饪工艺与营养、中西面点工艺专业学生提供了实践学习的平台,师生观摩食材的甄选与保鲜流程,了解食材产地溯源等相关知识,加深对行业规范的理解。在实操环节,企业骨干示范了海鲜烹饪的关键技艺,并分享了创新与营养搭配思路,补全课堂实操短板。校企双方在座谈会上就人才需求与晋升路径,就业指导,搭建校企人才对接桥梁等进行了深入交流。
口腔医学技术专业:精研技能,护航基层医疗






口腔医学技术专业学生赴嵩明国能口腔开展见习,本次见习聚焦基层口腔医疗人才缺口,带教老师为同学们演示了口内三维扫描全流程,讲解操作要点,针对口腔常见疾病开展“理论+实操”教学,介绍了相关诊疗规范与关键操作步骤,指导学生开展模拟练习,并就实操中遇到的难点进行解答,强化学生认知。
护理专业:岗考一体,赋能健康中国疗



护理专业学生开展“医院见习+企业实践+技能考核”一体化实训,校内5名骨干教师联合天使宝贝(云南)健康产业集团等11名企业导师组成双导师团队全程护航,分别赴云南省第一人民医院、云南安琪儿医院等四大合作医院观摩临床案例、学习安全规范,深化职业认知。双导师通过解读行业趋势与岗位要求,帮助学生明晰职业路径,并聚焦雾化吸入、静脉输液等护理核心技能开展“实训+考核”闭环培养,助力学生提升操作规范度。
此次系列化见习实践活动是学校践行“产教融合、育训并举”,深化一体化培养模式的生动实践,也是对接国家战略、服务区域产业和精准对接企业行业的具体举措,实现学生“认知—技能—定位”的同步提升。下一步,学校将持续优化培养体系,深化校企合作,构建产教融合新生态,为区域产业输送高素质人才。
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